Em Castell dels Sorells temos o orgulho de ser o berço da Cava de origem valenciana com o primeiro aparecimento na história, por volta de 1983. Foi o resultado de um trabalho no início de esta década como uma vinícola pioneira na Comunidade na produção deste tipo de vinho.
Assim que chegar ao nosso complexo na localidade de Turis, ficará surpreendido com a arquitectura das nossas instalações. Seguimos a imagem do Castelo de Albalat dels Sorrells, uma construção do século XV. É aqui que hoje se realizam todos os processos relacionados com a uva e o seu subsequente engarrafamento.
Hoje, fazemos parte do grupo Bodegas Valdelomar , circunstância que aproveitamos para juntar-nos à mais recente tecnologia do sector. Mantemos assim as características que fazem com que os nossos produtos continuem a se adaptar às tabelas e exigências dos consumidores que nos confiam.
Através de uma visita a Castell de Sorrells você estará testemunhando mais de três décadas de história, desde o seu início, que hoje tem sido capaz de formar novas equipes em todas as fases que cava segue para preservar a cidade com a qual viram a luz.
Pode visitar o Castelo , as instalações da adega, a adega subterrânea com capacidade para mais de dois milhões de garrafas de cava de excelente qualidade, que tem o privilégio de ser a primeira cava valenciana feito em 1981, todo rodeado pela exuberância dos jardins onde pode realizar qualquer tipo de celebração ou actividade enoturística , onde poderá degustar os nossos cavas e participar em actividades como a degustação workshops, workshops de culinária de arroz , passeios a cavalo. Também podemos oferecer a você nosso salão de banquetes com capacidade para 350 pessoas em um ambiente medieval.
Temos também alojamentos onde os visitantes podem desfrutar de uma agradável estadia em luxuosos chalés localizados em um ambiente paradisíaco, com piscinas, academia, sauna e todos os serviços necessários para uma estadia inesquecível.
Para vir nos visitar, basta entrar em contato com Castell dels Sorells ou Bodegas Valdelomar e avisaremos
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