A nossa adega produz vinhos perfeitos desde 1905, quando Modesto Cambra Revert decidiu fundar as suas instalações e fazer da sua empresa familiar um lugar privilegiado para a elaboração dos melhores vinhos da zona. Nossos valores sempre foram dois: especialização e, claro, qualidade.
Desde a sua fundação preocupamo-nos em seleccionar as melhores sementes que dão fruto às vinhas com óptimas condições para a colheita das suas uvas e para a elaboração dos vinhos.
Se quiser vir conhecer-nos, oferecemos-lhe a possibilidade de participar numa das nossas visitas guiadas pela adega onde um dos enólogos profissionais que integram a nossa equipa se encarregará de transmitir todos os seus conhecimento sobre a vinificação.
Com ele aprenderá a distinguir os vários vinhos graças ao seu aroma e sabor. Aqui seus 5 sentidos serão colocados à prova. O enólogo terá o cuidado de lhe dar todas as noções, como observar a cor do vinho, inclinar a taça para o fazer (idealmente é sobre um fundo branco), depois perceber o aroma agitando suavemente a taça e por fim provar um pequeno gole que percorrerá a língua para que possa apreciar o sabor.
Uma prova de vinhos está sempre adaptada a qualquer tipo de ocasião e é altamente recomendável fazer algo diferente no seu tempo livre.
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