As nossas Vinhas caracterizam-se por conseguirmos aliar tradição e inovação em perfeita harmonia, algo que nem sempre é fácil de fazer. Ou seja, gostamos de pensar que continuamos a criar os melhores vinhos tradicionais utilizando as melhores e mais inovadoras máquinas.
Dispomos de um moderno armazém de vinificação onde distribuímos as diferentes mesas de selecção. Dispomos também de tanques de capacidade reduzida nos quais a produção de cada uma das parcelas é recolhida e distribuída em função das características das uvas. E o melhor de tudo são as nossas espetaculares caves, que armazenam os nossos vinhos durante anos nas melhores condições.
É possível que, dado o grande trabalho que está por detrás, estes vinhos tenham um reconhecimento tão bom como têm atualmente. E não só tempo e cuidado são dedicados a eles, mas também muito respeito. Claro que a técnica não é tudo, e o clima, o tipo de solo e as vinhas também têm muito a ver com o processo de criação de um bom vinho. É precisamente por esta razão que os vinhos das nossas vinhas fazem sucesso dentro e fora das nossas fronteiras.
Venha a Viñedos del Contino e descubra os passos necessários para fazer um bom vinho, contemple os avanços tecnológicos deste setor e prove os nossos melhores exemplares. Você vai adorar.
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