O enoturismo tornou-se numa atividade bastante atrativa para todos os que querem desfrutar da sua estadia em Portugal de uma forma diferente. Com esta prática vai poder conhecer as adegas e vinhas mais espetaculares da zona, enquanto desfruta de um dia de turismo pela localidade portuguesa. Em todo os território vai poder praticar enoturismo em qualquer parte, pois Portugal está completamente preparado para o receber e para o brindar com as melhores experiências enquanto percorre o património vinícola deste país.
1. Onde ficam as melhores vinhas e adegas de Portugal?
Em Portugal, pode encontrar diferentes rotas de vinho que o levam a conhecer os melhores vinhos do país. As mais famosas encontram-se no Porto, uma zona vinícola natural onde pode embarcar num passeio tanto em comboio, como de barco ou carro. Vai encontrar uma grande variedade de vinhos doces e aromáticos, principalmente nas adegas de Vila Nova de Gaia. A Madeira também é conhecida como a localização perfeita para desfrutar de uma experiência de enoturismo, onde, além de desfrutar da beleza paisagística que este ambiente natural esconde, vai encontrar até 450 hectares de vinhas onde pode fazer enoturismo e conhecer as típicas casas madeirenses. No famoso Vale do Douro vai poder desfrutar de uma paisagem repleta de vinhas nos seus terrenos à volta do rio. Nesta zona vai poder entrar nas famosas ''Quintas'', as adegas brancas e amarelas típicas desta localização. Na zona centro-sul de Portugal vai ter a oportunidade de visitar mais de 20 000 hectares de vinhas que ficam na região do Alentejo, onde o destaque vai para o vinho tinto, que é conhecido pela sua intensidade que contrasta com o sabor suave. Por fim, também vai ter a oportunidade de fazer enoturismo em Setúbal, uma localização na qual vai encontrar várias vinhas, como as de Palmela, onde vai encontrar terrenos arenosos típicos da Serra da Arrábida.
2. Que tipos de experiências de enoturismo se podem fazer?
Dentro do enoturismo, vai poder viver diferentes experiências que o vão levar a conhecer adegas, vinhas e, até mesmo, a degustar os famosos vinhos de Portugal. O mais comum é entrar nas adegas das diferentes zonas e conhecer todo o funcionamento das mesmas, onde vai ser recebido com um vinho regional e um snack, enquanto ouve a história e as características da adega. Também pode aceder à vinha, na zona onde se cultiva a uva que passa a ser vinho. Vai poder desfrutar de um passeio pelos hectares cultivados, de oficinas gastronómicas e degustações de vinhos com diferentes uvas. Porém, isto não é tudo, pois pode ter uma experiência gastronómica enquanto degusta um bom vinho. Em Portugal, esta atividade costuma ter muita procura, pois a gastronomia da zona faz com que seja uma experiência totalmente inesquecível. Por último, e para os mais curiosos, vai poder conhecer todos os detalhes da adega, onde pode ver com total clareza qual é a maneira de trabalhar e como se faz o vinho, isto tudo, enquanto degusta.
3. O que é que deve saber antes de uma rota de enoturismo?
O mais importante é a sua atitude, é imprescindível que vá com vontade de desfrutar com tranquilidade, pois o enoturismo é uma atividade calma onde pode relaxar num dia em família. Para que a sua atividade de enoturismo seja totalmente satisfatória, é preciso que tenha noção do sítio que vai visitar e ter a certeza que se adequa aos seus gostos e preferências. Além disso, ao ser uma atividade bastante procurada no território português, é necessário que reserve a experiência com antecedência e, para poder entrar totalmente no mundo vinícola vai estar sempre acompanhado por um guia que lhe explique tudo o que precisa de saber sobre as vinhas, adegas e sobre o produto. O melhor é envolver-se no ambiente natural que envolve as vinhas e a adega, além de que, se for possível, fazer uma visita à vila ou à cidade onde se situa a adega, pois, geralmente, são locais turísticos. Se tiver a oportunidade, escolha uma época do ano em que as uvas estejam a ser colhidas ou a serem tratadas para se fazer vinho e deixar-se levar paraa poder viver na primeira pessoa como é o processo do vinho, participando na colheita e na vindima das uvas. Por último, e mais importante, não se esqueça da sua câmara fotográfica para capturar toda a sua experiência e recordá-la para toda a vida.
4. É preciso ser especialista em vinho para desfrutar de uma degustação de vinhos?
Embora seja mais fácil compreender as explicações que lhe vão ser dadas pelos guias se conhecer alguma coisa sobre a história do vinho, como se produz, quais são os tipos de vinho que são feitos em Portugal e detalhes à cerca das adegas, a verdade é que, para ter uma experiência de enoturismo, não é nem necessário, nem imprescindível, ser experiente em vinho. Qualquer pessoa pode ir até uma adega e a vinhas para conhecer toda a história deste produto, o que o torna num plano perfeito para desfrutar em família. Como é óbvio, a parte da degustação não é permitida a menores de 18 anos, pois o vinho tem álcool e a supervisão fica sob a responsabilidade dos pais ou tutores dos menores. Contudo, os mais novos também podem desfrutar de um dia em plena natureza e adquirir conhecimentos sobre o cultivo e a produção do vinho.
5. Por quanto tempo pode desfrutar de uma visita guiada às vinhas?
Dependendo da atividade que queira realizar dentro da adega ou das vinhas, a experiência de enoturismo tem uma duração ou outra. Geralmente, são atividades que se realizam durante a manhã e se se tratar de um passeio pelas vinhas, é possível que dure mais de 2 horas, mas se for só conhecer a adega, a experiência demora entre 1 e 2 horas. Se depois de conhecer a adega e passear pelas vinhas, quiser desfrutar de uma degustação gastronómico, então a experiência pode alargar-se até 4 horas. Tudo depende do tipo de experiência que quer e como a quer adaptar às suas preferências, podendo chegar a passar meio dia rodeado de vinho.
Qual é a melhor altura para visitar uma vinha em Portugal?
Tratando-se de uma atividade turística, qualquer altura é boa para a realizar. De qualquer das formas, se quiser desfrutar ao máximo, o melhor é optar por um dia entre os meses de agosto e outubro. Durante estes meses vai poder viver em primeira mão a vindima e em outubro vai poder degustar o resultado engarrafado, enquanto desfruta de uma das paisagens mais especiais de Portugal.
