Finca Omblancas surgiu em 2002 com a aquisição de uma antiga fazenda na localidade de Jumilla. Com uma enorme extensão de vinhedos, inclui a vinícola Perico Molina de 1888 e a nova, fundada em 1978.
A família, com um longo amor pelo vinho, valorizou o potencial da zona para produzir vinhos de qualidade e carácter. O objetivo é produzir vinhos com elegância e equilíbrio, além de expressividade. A união entre tradição e inovação.
A vinícola contratou os serviços do especialista enólogo francês Patrick Rabión. Também fez investimentos significativos para melhorar sua infraestrutura. Atualmente dispõe das mais modernas tecnologias, que aliadas aos conhecimentos tradicionais resultam em vinhos de elevada qualidade.
Os vinhedos crescem em meio às variações climáticas da região e às escassas chuvas. Produzem cepas muito resistentes, mas com baixos rendimentos. Porém, passam por um processo de maturação ideal, concentrando bastante seu sabor.
A vinícola trabalha com 4 variedades de uvas: Syrah, Monastrell, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
AFinca Omblancas está de portas abertas aos visitantes que queiram conhecer mais sobre as instalações da vinícola.
Venha descobrir o emocionante mundo do vinho com a Finca Omblancas. Entre em contato conosco e iremos surpreendê-lo.
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