Clavería Barrabés é uma empresa inteiramente dedicada ao vinho. Nas suas adegas são cultivados e elaborados vinhos em cujos processos procuram intervir o menos possível. Localizados em Huesca agora oferecem a possibilidade de visitar suas vinícolas e degustar seus vinhos em sua sala de degustação.
Eles usam matéria orgânica orgânica para crescer seus vinhedos, eles fortalecem as vinhas com sprays de plantas aromáticas como urtiga, cavalinha ou camomila. Após o tempo estabelecido, os grãos são recolhidos e selecionados um a um, colocando-os em potes para evitar fermentações complexas. Todos os seus vinhos são fermentados com as películas. Depois disso, passamos para a microoxigenação. Este é o processo completo de alguns vinhos com intervenção mínima.
Sua vinícola mudéjar do século 11 tem uma sala de barris de carvalho onde o envelhecimento é aprimorado e uma sala de degustação onde você pode saborear os vinhos da casa após a visita.
Desfrute de uma visita completa à Clavería Barrabés e tenha a oportunidade de conhecer como se faz o vinho mais artesanal de Huelva. Venha provar seus vinhos!
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