Que melhor forma de passear do que descobrir os sabores, aromas e cores que os terrenos visitados podem lhe oferecer? Conosco descobrirá os vinhos da zona do Ribeiro, cujas terras com condições climáticas únicas são perfeitas para o cultivo da vinha e a posterior elaboração dos seus vinhos.
Na colheita das uvas, apostamos em garantir que sejam da mais alta qualidade, garantindo que apenas os frutos perfeitos cheguem às nossas instalações. Os armazéns para onde transportamos os quilos de uvas recolhidos são climatizados e têm a temperatura ideal para a sua conservação, entre os 10º e os 12º. As uvas são prensadas e fermentadas a uma temperatura de cerca de 15º.
Nas nossas adegas terá a oportunidade de passar por todas estas salas, bem como pelos depósitos de aço inoxidável onde o vinho permanece até ao processo de engarrafamento.
No final do passeio poderá descobrir o sabor dos nossos tintos ou brancos, já que incluirá uma prova de vinhos na qual um enólogo explicará as técnicas de prova bem como as características da prova vinho.
Temos também uma loja caso queira levar o vinho que mais gosta ou fazer um presente especial. Você terá razão, com certeza.
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