As Vinícolas Osborne dispensam apresentações. O seu valor histórico, que já se aproxima dos 250 anos, torna-a uma marca de elevado valor e reconhecida em todo o mundo. Uma simples visita é tão interessante para os amantes do vinho como para os interessados na nossa cultura.
Os seus Vinhos da Terra de Castela, com rotulagem oficial, aguardam-nos nesta enorme propriedade de Malpica de Tajo, na província de Toledo, que já nos fala de tradição e bom trabalho de tantas décadas. Um dos ramos em que trabalhamos é a degustação dos nossos vinhos, directamente no coração do local onde são produzidos.
Este serviço é prestado no âmbito de uma visita guiada que não pode faltar para conhecer na íntegra cada detalhe e recanto das adegas. Oferece-nos magníficos espaços interiores e exteriores ao mesmo tempo que nos conta o processo que vai da videira à mesa.
Começamos com um passeio atrás do guia, especialista em nossa casa. Faremos isso em um pequeno trem que nos permitirá embarcar na ampla área que ocupam nossas instalações. Desceremos para passear entre os vinhedos.
A Galeria dos Vinhos será o nosso próximo destino, com todas as etapas pelas quais o vinho se transforma em caldo. Servir-lhe-emos um Solaz acompanhado de picles e passaremos à degustação, sempre com um presunto ibérico cuja assinatura já lhe dá uma antevisão do que o espera, 5 Jotas.
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