Com a safra de 2004, os primeiros vinhos de Bodegas Jorge Ordoñez viram a luz. Suas instalações estão localizadas no período de Almáchar, no coração da Málaga Axarquía, uma região montanhosa de encostas íngremes e solos de ardósia, ao lado do Mediterrâneo.
É uma das áreas vinícolas mais tradicionais da Europa. Bodegas Jorge Ordoñez se tornou a primeira vinícola estabelecida em Velez, já que o destino tradicional dessas uvas era a produção de passas.
Com uma filosofia de inovação e uma constante busca pela qualidade, essas vinícolas produzem a partir de antigas vinhas do Moscatel de Alejandría, vinhos naturalmente doces da Denominação de Origem Málaga e um Muscat seco da Denominação de Origem Sierras de Málaga. / p>
Com o naturalmente doce Bodegas Jorge Ordoñez presta homenagem ao passado e, assim, a vinícola recupera um estilo de vinho de Málaga antes de s. XVII, quando, com as primeiras exportações, foi introduzida a prática de liderar o vinho para preservá-lo de longas viagens de barco.
Se você é apaixonado pelo mundo do vinho e quer conhecer em primeira mão todos os segredos de seu processo de elaboração. Durante a visita guiada às nossas instalações, você pode provar alguns dos vinhos produzidos em nossas vinícolas em uma degustação guiada.
Somente os melhores conhecedores deste produto, para que o nosso possa explicar e transmitir a você toda a paixão de uma tradição profundamente enraizada nessas terras.
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