Na Finca Ca n’Estella pretendemos aproximar você de uma vinícola que está longe dos grandes produtores de vinho. Esse fato, em vez de ser negativo, é uma vantagem clara para nós. A nossa produção controlada e limitada permite-nos estar atentos a todos os processos, mimando os nossos vinhos com um cuidado especial.
- Nossas variedades : trabalhamos vinho e cava sob o nome de Clot Dels Oms no primeiro caso e Rabetllat i Vidal no segundo. Nós próprios trabalhamos na sua divulgação para que chegue ao público com a mesma visão que temos deles.
- A casa da fazenda que você terá a oportunidade de visitar : você assistirá a uma das construções mais típicas da Catalunha. Nossa vinícola mantém a estrutura de uma casa de fazenda de planta quadrada e um pátio totalmente murado. Todos os procedimentos que a uva segue desde a sua vindima realizam-se nas suas diferentes dependências.
- A história que compartilharemos com você : as origens de nossos vinhos remontam a 1847, começando com o reconhecimento oficial de 1877. Você verá como descobrimos o meio termo entre a incorporação de novas tecnologias e o respeito pela longa tradição da qual bebemos.
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