Bodegas Aura está localizada no município de Rueda e a apenas 10 km da histórica cidade de Tordesilhas, onde em 1494 os espanhóis e os portugueses assinaram o “Tratado de Tordesilhas”, através do qual ambos os países concordaram em dividir as terras recém-descobertas do novo mundo.
Situadas a 730 metros de altitude no planalto castelhano, as suas vinhas caracterizam-se por estarem expostas a invernos longos e frios e verões muito quentes com grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite, o que contribui para alcançar um grande equilíbrio no biológico. desenvolvimento da uva.
Bodegas Aura foi fundada em 2000 e, desde então, o objetivo do grupo Domecq em Rueda tem sido contribuir para a promoção e desenvolvimento da variedade autóctone da região, a uva Verdejo.
Além da vinícola, você pode visitar seus vinhedos Verdejo (variedade nativa da região) e Sauvignon Blanc (variedade de origem francesa protegida pelo Conselho Regulador do D.O Rueda desde os anos 70) onde é explicado ao visitante, ao pé do campo, o ciclo biológico e vegetativo da vinha (origens das uvas, tipo de clima, terreno, podas, colheitas, etc.)
A seguir, visitamos as suas instalações explicando o seu cuidadoso processo de vinificação em parcelas para terminar com uma degustação do seu vinho Aura Verdejo, reconhecido pela crítica do sector como um dos mais expressivos do D.O Rueda, recentemente galardoado com a medalha de prata no Mundos Vini 2007 e medalha de ouro no International Japan Challenge.
Contacte a Bodegas Aura e peça-nos informações sobre os nossos roteiros de enoturismo. Você ficará encantado!!
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