Na Vinícola Son Vives optamos por recuperar a Malvasía de Banyalbufar desde 1986 para apresentar uma casta que existe desde antes do século XVI. Mantivemos a base original das instalações, agregando em 2007 as inovações disponíveis no mercado para a produção de vinhos de qualidade.
Abrimos as portas ao público em geral para visitas guiadas nas quais mostramos a excelente combinação entre os nossos vinhos, a gastronomia local e um ambiente natural único junto ao mar. Eles têm estas características:
- Os visitantes são atendidos em vários idiomas, pois falamos espanhol, catalão, alemão e inglês
.- Entramos nas vinhas da Malvasía a apenas cem metros das nossas instalações principais onde explicamos as fases de cultivo. Enquanto experimentamos a Juxta Mare apreciando as suas qualidades onde começa a sua história.
- Escolhemos produtos locaispara acompanhar os nossos vinhos como aperitivo ou organizar as refeições de acordo com os seus desejos.
Durante o período de verão, às sextas e sábados, pode sentar-se na esplanada da adega com vista para o mar para observar o pôr do sol enquanto experimenta os nossos produtos.
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