Quase um século de tradição faz parte da essência da nossa adega, onde vai encontrar uma quinta em pleno coração da região de Maresme, onde os vinhos de D.O. Alella e diferentes cavas são os que estão mais presentes. Descubra a enologia na sua forma mais pura, desde quando a uva está nas vinhas até à garrafa de vinho na sua mesa.
Somente quando todo o processo envolvido na vinificação é controlado, a qualidade máxima pode ser garantida. Aqui observamos a qualidade da uva desde o nascimento até estar no ponto ótimo de colheita. Contamos também com tecnologias de ponta para que as uvas colhidas, prensadas e fermentadas dêem os melhores vinhos.
Realizamos visitas à adega onde ficará a conhecer todos os trabalhos que se realizam nas nossas instalações. Um membro da nossa equipe irá orientá-lo e explicar em que consiste o processo. A duração do percurso será de aproximadamente 60 minutos e ao final do mesmo haverá uma prova de vinhos.
Temos também um espaço onde encontrará um churrasco para organizar uma refeição mais espetacular. O habitual é que aconteça aos fins-de-semana embora possa alugá-lo durante a semana se tiver que organizar um evento, reserva rpevia.
As mesas foram pensadas para receber grupos de 8 pessoas e as crianças também têm aqui um espaço.
Comemore um evento ou venha conhecer o vinho de uma forma original!
Blancher
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