Desde 2000 que fazemos o nosso próprio vinho graças às maravilhosas e cuidadas vinhas que temos ao longo dos nossos quase 20 hectares . Nosso principal objetivo é realizar a agricultura ecológica , pois o que nos interessa é respeitar o meio ambiente acima de tudo.
A nossa adega tem uma capacidade de 200.000 litros , na qual os barris de carvalho garantem que o vinho repousa nas melhores condições de luz e temperatura. Daqui saem caldos deliciosos com a melhor cor, o sabor perfeito e um aroma que vai intoxicar você. As condições são óptimas para descobrir alguns vinhos excelentes.
Sugerimos que venha conhecer-nos, pois os nossos enólogos lhe farão uma visita guiada na qual terá explicações sobre todo o processo que decorre para que o vinho chegue à sua mesa. Eles o levarão por um percurso no qual lhe darão todos os detalhes e comentarão sobre tudo sobre o vinho, já que a semente da videira está plantada no solo.
Irá passear pelas vinhas, descobrirá como são cuidadas, conhecerá o processo de recolha e será conduzido às instalações, onde o vinho é prensado, fermentado, engarrafado ...
No final do percurso far-se-á uma requintada prova de degustação de 2 dos vinhos que produzimos para que possa pôr em prática os conhecimentos adquiridos.
Enoturismo Navarra
