Rota gastronómica cultural pela Alcarria

Seguimos em direção a Alcarria em Cuenca até chegarmos a Caracenilla, atravessando o Valle del Río Mayor, onde aprenderemos como é feito o queijo Manchego. uma fábrica muito famosa pelo seu Queijo “La Ermita”. Teremos o prazer de experimentar alguns de seus produtos mais famosos.

Depois de abrir o apetite, veremos uma ponte romana e seguiremos para uma autêntica pousada manchego, onde os amantes da comida desta terra ficarão muito satisfeitos com seus pratos.

Em seguida, seguimos para Huete, que é a capital da Alcarria, onde visitaremos sua Igreja de San Pedro e veremos sua imponente torre, de onde você pode ver toda a cidade e seus arredores .

Por fim, faremos uma parada na vinícola Pago Calzadilla, onde descobriremos suas magníficas instalações e provaremos o sabor de um bom vinho.

Um pouco mais felizes, iniciaremos o caminho para Cuenca.