Excursão para ser pastor de queijo 3 h

Descubra os segredos de uma das profissões mais antigas, a de um pastor de queijos. Graças a esta atividade, projetada especialmente para os pequenos da casa, você pode se tornar pastor de cabras e mestres de queijo.

Por um dia, você descobrirá com nossos especialistas os segredos, cuidados e necessidades das cabras, conhecendo nossa fazenda, descobrindo as instalações e participando das tarefas diárias e dos cuidados com esses animais. Você aprenderá as tarefas de ordenha do rebanho, como é feito, como o leite é extraído e o que é feito com ele. Quem se atreve, pode até ordenhar uma de nossas cabras manualmente.

Após essa atividade, convidamos você a descobrir o que é feito com o leite que é ordenhado e como ele se torna um queijo de cabra rico e suculento. Você pode ver ao vivo como nossos especialistas em queijo realizam todo o processo, como é a fase de maturação e transformação de cada uma das variedades de queijo que temos e o que você precisa fazer para se tornar também especialista em queijo . Quando terminamos, você pode provar todos os produtos que você produz, para que você possa capturar o sabor final do processo em que participou.

O que você acha do plano! Você se anima? Estamos esperando por você.